1880年时，欧文•麦格根（Owen McGuigan）来到猎人谷（Hunter Valley）定居，并开始栽培葡萄。欧文的先锋精神以及辛勤的劳作为麦格根的家族传奇奠定了基础。到了欧文的儿子——波克•麦格根（Perc McGuigan）这一代时，酒庄已经成为猎人谷一间举足轻重的葡萄酒厂。澳大利亚的葡萄酒市场尽管风云变幻，但波克却总能站在市场的最前沿，并将他的想法传授给下一代的尼尔（Neil）和布莱恩（Brian）。1999年，这间在猎人谷拥有百年历史的酒庄又在巴罗萨谷（Barossa Valley）落了户。2002年，该酒庄携手西蒙（Simons）酒业公司，成为澳大利亚第四大酒商——麦格根西蒙酒业有限公司（McGuian Simons Wines Ltd）。2008年，该公司在合并了其他几个优秀酒庄后，又发展壮大为澳大利亚佳酿有限公司。

 

　　麦格根葡萄酒拥有多个系列的葡萄酒，包括黑牌系列（Black Label）、经典系列（Classic）、珍藏系列（Reserve）、Bin系列（Bin Series）、发现系列（Discover）、精选系列（The Shortlist）、手制系列（Hand Made）和农庄系列（Farms）等。