科斯拉百丽酒庄（Chateau Cos Labory）位于波尔多圣埃斯泰夫产区，毗邻爱士图尔庄园，在波尔多1855分级中位列五级庄。

 

     科斯拉百丽酒庄名字蕴含两个典故，前一部分是因为它地处科斯丘，而后一部分则取自该酒庄的曾经所有者——拉百丽（Labory）家族之姓。1845年，爱士图尔庄园时任庄主从拉百丽家族手中购入了酒庄，短短7年后，酒庄又被出售给英国银行家查尔斯·马丁，在查尔斯管理期间，科斯拉百丽酒庄被评为五级庄。20世纪30年代，乔治·韦伯将该酒庄收入旗下，并于1959年将酒庄交给了女儿和女婿弗朗索瓦·欧德，从此，酒庄步入了欧德家族管理的新时代，一直延续至今。

 

     科斯拉百丽酒庄的葡萄园坐落于圣埃斯泰夫的科斯丘上，占地18公顷。葡萄园内的土壤为第四纪砂砾土壤，排水性非常出色，底土为持水性能良好的石灰岩土壤。园中种植着60%的赤霞珠、35%的梅洛和5%的品丽珠，葡萄藤的平均树龄为35年，种植密度为8,700株/公顷。酒庄团队年复一年地进行各类试验，旨在为各地块匹配最适合的葡萄品种。通过选择生长缓慢的砧木、提高种植密度等种种举措，酒庄成功提升了葡萄果实的品质。

 

     在酿酒方面，科斯拉百丽酒庄也进行了一系列的革新，投入大量资金打造现代化的酿造车间和全新酒窖。酿制正牌酒时，经筛选的葡萄果实会进入控温不锈钢发酵罐中进行发酵，然后再转入新桶比例为50%的橡木桶中熟成。为充分提取并保留葡萄中的水果风味，酒庄还采用低温发酵技术，使葡萄酒在具备出色陈年潜力的同时也可在较年轻的状态下享用。

 

     科斯拉百丽酒庄红葡萄酒为酒庄的正牌酒，由精选自最好地块的葡萄酿制而成，年产量达100,000瓶。该酒款集精致与强劲于一身，散发着浓郁的覆盆子、黑莓、雪松和烟草等香气，风味集中且具有丰富的层次感，单宁充沛，具有圣埃斯泰夫葡萄酒的典型风格。

 

     酒庄的副牌酒——科斯拉百丽酒庄副牌干红葡萄酒的酿酒葡萄采自年轻葡萄藤，其年产量约为30,000瓶，酒款口感平衡，果味充盈，柔顺可口。